De tout temps l’homme a essayé de récupérer le miel des abeilles, c’est de nos jours,  plus facile avec les ruches à cadres qui les hébergent.

L’apiculture est l’élevage des abeilles.  L’apiculteur, prend soin de ses colonies d’abeilles, il doit veiller aux maladies et aux problèmes divers, on l’appelle : le « Berger » des abeilles.

Dans la ruche une organisation parfaite permet aux abeilles de vivre ensemble et d’être en harmonie avec la nature.

Les produits de la ruche ont de nombreuses qualités, le miel est le plus connu et bien sûr le plus consommé.

C’est dans la miellerie de l’apiculteur que le miel récolté est récupéré, filtré puis mis en pots.